Kretenska kuchnia jest znana na calym swiecie jesli chodzi o jej niesamowite smaki I roznorodnosc potraw,
I pozytywny wplyw na zdrowie,a olej z oliwek iziola rosnace na wyspie przyczyniaja sie do tworzenia jedynych
w swoim rodzaju smakow.
I pozytywny wplyw na zdrowie,a olej z oliwek iziola rosnace na wyspie przyczyniaja sie do tworzenia jedynych
w swoim rodzaju smakow.
Niektore z potraw ,ktore panstwu polecamy sprobowac mozecie znajesc przez caly rok,a nie ktore sezonowo.
-Dakos:kretenski suchar z tartym pomidorem,oregano I olejem z oliwek
-Dakos:kretenski suchar z tartym pomidorem,oregano I olejem z oliwek
-Grawiera:zolty ser,wyrabiany na wyspie
-Saganaki: smazony ser
-Fawa:salata z fawy z posiekana cebula I olejem z oliwek
-Tzatziki : jogurt z czosnkiem I tartym ogurkiem oraz innymi ziolami
-Xoxli:slimaki smazone z rozmaryne
-Bekre meze:wieprzowina gotowana w winie z ziolami
-Giemista:pomidory,paprika,baklazany,cukinie z farszem z ryzu iziol
-Pastycio:gruby makarao,mieso mielone,z kremem beszamel
-Tzatziki : jogurt z czosnkiem I tartym ogurkiem oraz innymi ziolami
-Xoriatiki:grecka salatka:pomidor,ogorek,cebula,paprika,feta,oliwki,olej oraz ziola
-Feta:bialy ser z olejem z oliwek i oregano
-Kieftedes:male kulki z miesa mielonego z ziolami smazone na glebokim oleju
-Tiganites melizanes:smazone baklazany z czosnkiem
-Tiganita kolokitakia:smazone cukinie posypane tartym serem
Xorta Krety :gotowane dzikie wazrzywa
-Sfugato:kretenski omlet z ziemniakami,cebula,czosnkiem I ziolami
-Xoxli:slimaki smazone z rozmaryne
-Bakaliaro skordalia:smazona ryba z sosem czosnkowym
-Bekre meze:wieprzowina gotowana w winie z ziolami
-Giemista:pomidory,paprika,baklazany,cukinie z farszem z ryzu iziol
-Stifado:wolowina z cebula I ziolami
-Pastycio:gruby makarao,mieso mielone,z kremem beszamel
-Suwlaki:kawalki wieprzowiny z cebula,paprika z grila
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz